فلت‌ وایت چیست؟ تاریخچه و طرز تهیه فلت وایت

فلت‌ وایت چیست؟

فلت وایت (Flat White) یک نوشیدنی محبوب و خوش‌طعم بر پایه قهوه است که با لایه‌ای نازک از میکروفوم شیر تزئین می‌شود و طعمی متعادل و دلنشین را به ارمغان می‌آورد.

فلت وایت، نوشیدنی محبوب امروزی بر پایه قهوه، ریشه‌ای غنی و داستانی جذاب دارد که از استرالیا و نیوزلند آغاز می‌شود. ریشه این نوشیدنی به طور دقیق مشخص نیست، اما دو نظریه اصلی در مورد تاریخچه و پیدایش آن وجود دارد. در ادامه این مقاله از قهوه سالیز به بررسی تاریخچه و پیدایش این نوشیدنی لذیذ می‌پردازیم:

خاستگاه استرالیایی:

• مبدأ: برخی منابع تاریخچه فلت وایت را به دهه 1960 در ملبورن استرالیا نسبت می‌دهند. گفته می‌شود که قهوه‌خانه‌های این منطقه در تلاش برای ایجاد قهوه‌ای با حجم کم و طعم قوی‌تر از لاته، از نسبت بیشتر اسپرسو به شیر و لایه نازک‌تر میکروفوم استفاده می‌کردند. اما بسیاری معتقدند که فلت وایت در اواسط قرن بیستم در استرالیا و به طور خاص در شهر سیدنی رشد کرده است.

• ابداع: برخی گفته‌ها بیان می‌کند که این نوشیدنی توسط باریستاهای استرالیایی به عنوان جایگزینی برای کاپوچینو که در آن زمان محبوب بود، ابداع شده است.

• ویژگی‌های متمایز: فلت وایت استرالیایی با حجم کمتر شیر و میکروفوم نازک‌تر نسبت به کاپوچینو، بر طعم قهوه تمرکز بیشتری دارد.

خاستگاه نیوزلندی:

• مبدأ: برخی دیگر معتقدند که فلت وایت در نیوزلند و در شهر ولینگتون پدید آمده است.

• ابداع: در این نظریه، ابداع فلت وایت به باریستای نیوزلندی به نام فرد Freddy Sexton در دهه 1980 نسبت داده می‌شود.

• ویژگی‌های متمایز: فلت وایت نیوزلندی شباهت بیشتری به کاپوچینو دارد و از حجم بیشتر شیر و میکروفوم ضخیم‌تر برخوردار است.

رقابت دوستانه:

رقابت بین استرالیا و نیوزلند بر سر منشأ فلت وایت تا امروز نیز ادامه دارد. هر دو کشور به این نوشیدنی افتخار می‌کنند و آن را بخشی از فرهنگ قهوه خود می‌دانند.

نقش فلت وایت در فرهنگ قهوه استرالیا و نیوزلند:

استرالیا: در استرالیا، فلت وایت به عنوان بخشی از فرهنگ قهوه روزانه شناخته می‌شود. بسیاری از استرالیایی‌ها روز خود را با نوشیدن یک فنجان فلت وایت آغاز می‌کنند و آن را در کافه‌ها، محل کار و حتی در خانه خود میل می‌کنند. فلت وایت به قدری در فرهنگ قهوه استرالیا جا افتاده که حتی یک مسابقه سالانه به نام “Australian Flat White Championships” برای بهترین تهیه کننده این نوشیدنی برگزار می‌شود.

نیوزلند: در نیوزلند نیز فلت وایت جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ قهوه دارد. کیوی‌ها (لقب نیوزلندی‌ها) به طعم متعادل و بافت لطیف فلت وایت علاقه زیادی دارند و آن را به عنوان نوشیدنی روزانه خود مصرف می‌کنند. در کافه‌های نیوزلند تنوع زیادی از فلت وایت با طعم‌ها و طرح‌های هنری متفاوت می‌توان یافت.

توسعه و گسترش:

در دهه 1990: فلت وایت به تدریج در استرالیا و نیوزلند محبوبیت پیدا کرد و به عنوان بخشی از فرهنگ قهوه در این کشورها شناخته شد.

در قرن بیست و یکم: با گسترش فرهنگ قهوه در سطح جهانی، فلت وایت نیز به خارج از استرالیا و نیوزلند راه یافت و در کشورهای مختلف از جمله ایالات متحده، اروپا و آسیا مورد استقبال قرار گرفت. فلت وایت به عنوان یکی از نوشیدنی‌های محبوب قهوه در سراسر جهان شناخته می‌شود و در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود.

امروزه: در سال‌های اخیر، فلت وایت از استرالیا و نیوزلند به سراسر جهان راه یافته و به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه تبدیل شده است. طعم متعادل و بافت لطیف آن، فلت وایت را به انتخابی جذاب برای قهوه‌دوستان در همه جای جهان تبدیل کرده است.

نقش باریستاها در محبوبیت جهانی فلت وایت:

باریستاها، به عنوان هنرمندان دنیای قهوه، نقشی اساسی در معرفی فلت وایت به دنیا و محبوبیت روزافزون آن ایفا کرده‌اند. مهارت و خلاقیت آن‌ها در تهیه این نوشیدنی و خلق طرح‌های هنری با میکروفوم شیر، به جذابیت بیشتر فلت وایت و جلب نظر قهوه‌دوستان در سراسر جهان کمک شایانی کرده است.

نقش باریستاها در فلت وایت را می‌توان در چند مورد خلاصه کرد:

• مهارت در تهیه: باریستاهای ماهر با تسلط بر تکنیک‌های بخارپز کردن شیر و ریختن دقیق آن روی اسپرسو، فلت وایتی با طعم متعادل و بافتی لطیف خلق می‌کنند. این ظرافت و دقت در تهیه، فلت وایت را از سایر نوشیدنی‌های قهوه متمایز می‌کند و تجربه‌ای دلنشین برای قهوه‌دوستان رقم می‌زند.
• خلاقیت در ارائه: باریستاهای خلاق با استفاده از هنر لاته آرت، طرح‌های زیبا و چشم‌نوازی روی سطح فلت وایت ایجاد می‌کنند. این هنرنمایی بصری، نه تنها به جذابیت ظاهری نوشیدنی می‌افزاید، بلکه حس چشایی را نیز تحریک می‌کند و تجربه نوشیدن فلت وایت را به یک لذت هنری تبدیل می‌کند.
• اشتراک‌گذاری دانش و تجربه: باریستاها با برگزاری کارگاه‌های آموزشی و ارائه دستور تهیه‌های خلاقانه، دانش و تجربه خود را با سایر افراد به اشتراک می‌گذارند. این امر به گسترش فرهنگ قهوه و افزایش آگاهی عمومی از فلت وایت کمک می‌کند و افراد بیشتری را به امتحان کردن این نوشیدنی دلچسب ترغیب می‌نماید.
• حضور در مسابقات: باریستاهای حرفه‌ای با شرکت در مسابقات بین‌المللی، مهارت و خلاقیت خود را به معرض نمایش می‌گذارند و با یکدیگر به رقابت می‌پردازند. این مسابقات نه تنها فرصتی برای تبادل دانش و تجربه بین باریستاها فراهم می‌کند، بلکه به معرفی فلت وایت به مخاطبان وسیع‌تری در سراسر جهان نیز کمک می‌نماید.

در کنار نقش باریستاها، عوامل دیگری نیز در محبوبیت جهانی فلت وایت تاثیرگذار بوده‌اند:

• گرایش به قهوه‌های با طعم ملایم: در سال‌های اخیر، تمایل به مصرف قهوه‌های با طعم ملایم و متعادل در میان قهوه‌دوستان افزایش یافته است. فلت وایت با تعادل بین تلخی قهوه و شیرینی ملایم آن، به خوبی این سلیقه را پاسخ می‌دهد.
• دسترسی آسان به قهوه اسپرسو: با وجود دستگاه‌های اسپرسو خانگی و کافه‌من‌ها، تهیه قهوه اسپرسو در خانه و محل کار آسان‌تر شده است. این امر به رونق فلت وایت که پایه آن بر اسپرسو است، کمک شایانی کرده است.
• ترویج فرهنگ قهوه در شبکه‌های اجتماعی: به اشتراک گذاشتن عکس‌ها و ویدیوهای جذاب از فلت وایت در شبکه‌های اجتماعی، به افزایش آگاهی از این نوشیدنی و ترغیب افراد به امتحان کردن آن کمک می‌کند.

تاثیر باریستاها بر فرهنگ قهوه:

فلت وایت از ریشه‌های استرالیایی و نیوزلندی خود فراتر رفته و به عنوان یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان شناخته می‌شود.

باریستاها با نوآوری و خلاقیت خود، دنیای قهوه را متحول کرده‌اند و به ارتقای فرهنگ قهوه‌نوشی در سرتاسر جهان کمک شایانی کرده‌اند. آن‌ها با معرفی نوشیدنی‌های جدید، ارائه روش‌های نوین تهیه قهوه و خلق تجربیات حسی دلنشین، قهوه‌دوستان را به کشف طعم‌ها و عطرهای جدید دعوت می‌کنند.

فلت وایت نیز به عنوان یکی از دستاوردهای برجسته باریستاها، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ قهوه مدرن پیدا کرده است و به عنوان نمادی از ظرافت، طعم و خلاقیت در دنیای قهوه شناخته می‌شود.

طرز تهیه نوشیدنی فلت وایت

فلت وایت در خانه: فلت وایت، نوشیدنی محبوب و خوش‌طعم بر پایه قهوه، با لایه‌ای نازک از میکروفوم شیر تزئین می‌شود و طعم و عطری دلنشین و متعادل را به شما ارائه می‌دهد.

اگرچه تهیه این نوشیدنی در کافه‌ها با دستگاه‌های حرفه‌ای انجام می‌شود، اما با کمی تمرین و تجهیزات مناسب می‌توانید فلت وایت را در خانه نیز تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

موارد لازم:
قهوه اسپرسو: 18 گرم (دو شات اسپرسو)
شیر سرد: 180 میلی لیتر
دستگاه اسپرسو
دستگاه بخار شیر (یا فرنچ پرس)
فنجان کاپوچینو

مراحل تهیه:

1. آماده سازی قهوه:

• از قهوه باکیفیت و تازه رست شده استفاده کنید.
• قهوه را به درستی آسیاب کنید. آسیاب مناسب برای تهیه اسپرسو بسیار مهم است. آسیاب ریز باعث استخراج طعم بیشتر از قهوه می‌شود و آسیاب درشت باعث ضعیف و آبکی شدن فلت وایت می‌شود.
• با استفاده از دستگاه اسپرسو، دو شات اسپرسو (حدود 60 میلی لیتر) تهیه کنید.

2. آماده سازی شیر:

• شیر سرد را به دمای 60 تا 65 درجه سانتیگراد برسانید. می‌توانید از دماسنج استفاده کنید یا شیر را تا جایی گرم کنید که هنگام لمس با دست داغ نباشد.
• شیر گرم شده را با استفاده از دستگاه بخار شیر، بخارپز کنید تا حجم آن دو برابر شود و بافت مخملی و ابریشمی پیدا کند. اگر دستگاه بخار شیر ندارید، می‌توانید از فرنچ پرس استفاده کنید. برای این کار، شیر گرم را داخل فرنچ پرس بریزید و پلانجر را به سرعت بالا و پایین حرکت دهید تا میکروفوم ایجاد شود.

3. ریختن شیر:

• اسپرسو را داخل فنجان کاپوچینو بریزید.
• میکروفوم شیر را به آرامی و با حرکات دورانی روی اسپرسو بریزید تا لایه نازکی از میکروفوم ایجاد شود.

4. سرو:

• فلت وایت را بلافاصله سرو کنید و از طعم دلنشین آن لذت ببرید.

نکات کلیدی:

• از قهوه باکیفیت و تازه رست شده استفاده کنید.
• قهوه را به درستی آسیاب کنید.

ویژگی‌های فلت وایت:

ویژگی‌های فلت وایت که ناشی از تاثیر طعم و بافت شیر است در زیر آورده شده است:

•  طعم متعادل: تلخی قهوه به طور متعادلی با شیر ترکیب می‌شود و طعمی دلنشین و غنی را ایجاد می‌کند.
•  لایه نازک میکروفوم: میکروفوم شیر، بافتی لطیف و ابریشمی به نوشیدنی می‌بخشد و طعم شیرین ملایمی به آن اضافه می‌کند.
•  حجم کم: فلت وایت در مقایسه با لاته، حجم کمتری دارد و بیشتر بر طعم قهوه تمرکز دارد.
•  ظرافت در تهیه: فلت وایت نیازمند مهارت و دقت در تهیه است تا تعادل مناسب بین قهوه و شیر ایجاد شود.

تفاوت فلت وایت با سایر نوشیدنی‌های قهوه:

• لاته: لاته حجم بیشتری نسبت به فلت وایت دارد و کف شیر آن ضخیم‌تر است.
•  کاپوچینو: کاپوچینو علاوه بر قهوه و شیر، از شکلات نیز در تهیه آن استفاده می‌شود.
• آمریکانو: آمریکانو ترکیبی از اسپرسو و آب گرم است و طعم تلخ تری نسبت به فلت وایت دارد.

مراحل آماده سازی فلت وایت :

برای تهیه یک فنجان قهوه فلت وایت طبق مراحل زیر پیش می‌رویم:

1. آماده سازی قهوه: یک اسپرسو دبل (60 میلی لیتر) با استفاده از دستگاه اسپرسوساز باکیفیت تهیه کنید.
2. آماده سازی شیر: 180 میلی لیتر شیر سرد (ترجیحاً شیر کامل) را با استفاده از دستگاه بخار اسپرسوساز به صورت میکروفوم در آورید.
3. ریختن شیر: میکروفوم شیر را به آرامی و با حرکات دورانی روی اسپرسو بریزید تا لایه نازکی از میکروفوم ایجاد شود.
4. سرو: فلت وایت را در فنجان مناسب (معمولاً فنجان کاپوچینو) سرو کنید و از طعم دلنشین آن لذت ببرید.

مواد لازم تهیه فلت وایت برای یک نفر

برای تهیه یک فنجان فلت وایت خوشمزه، به موارد زیر نیاز دارید:

• 20 تا 25 گرم قهوه اسپرسو: قهوه شما باید تازه آسیاب شده و از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
• 150 تا 180 میلی لیتر شیر کم چرب یا شیر کامل: می‌توانید از شیر گاو، شیر بادام، شیر سویا یا هر نوع شیر گیاهی دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
• یک دستگاه اسپرسو: اگر دستگاه اسپرسو ندارید، می‌توانید از موکاپات یا روش‌های جایگزین دیگر برای تهیه اسپرسو استفاده کنید.
• یک پیچر شیر: برای بخارپز کردن و کف دادن شیر به پیچر شیر نیاز دارید.
• یک فنجان: فنجان شما باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا قهوه و شیر را به راحتی در خود جای دهد.
• یک قاشق: برای هم زدن قهوه و شیر از قاشق استفاده کنید.
• (اختیاری) شکر یا شیرین کننده: اگر قهوه خود را شیرین دوست دارید، می‌توانید از شکر، شربت ساده یا هر نوع شیرین کننده دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

نکاتی برای تهیه فلت وایت:

•  از قهوه تازه آسیاب شده استفاده کنید: قهوه تازه آسیاب شده طعم و عطر بهتری نسبت به قهوه آسیاب شده قبلی دارد.
• شیر را تا دمای مناسب گرم کنید: شیر را تقریباً در دمای 60 تا 65 درجه سانتیگراد گرم کنید. گرم شدن بیش از حد شیر باعث می‌شود که کف آن از بین برود.
• شیر را به طور کامل کف دهید: از پیچر شیر برای بخارپز کردن و کف دادن شیر به طور کامل استفاده کنید.
• قهوه را به طور مساوی در فنجان بریزید: قهوه اسپرسو را به طور مساوی در فنجان بریزید.
• شیر را به آرامی روی قهوه بریزید: شیر را به آرامی و با حرکات چرخشی روی قهوه بریزید تا یک لایه نازک از کف شیر ایجاد شود.
• از فلت وایت خود لذت ببرید! با کمی تمرین، می‌توانید فلت وایت‌های خوشمزه‌ای در خانه خود تهیه کنید.

طرز تهیه فلت وایت با دستگاه اسپرسو

موارد لازم:
• 20 تا 25 گرم قهوه اسپرسو (تازه آسیاب شده)
• 150 تا 180 میلی لیتر شیر کم چرب یا شیر کامل
• دستگاه اسپرسو
• پیچر شیر
• فنجان
• قاشق
• (اختیاری) شکر یا شیرین کننده

مراحل تهیه:

1. قهوه را آماده کنید: 20 تا 25 گرم قهوه را به طور یکنواخت آسیاب کنید. از قهوه تازه آسیاب شده برای طعم و عطر بهتر استفاده کنید.

2. دستگاه اسپرسو را گرم کنید: دستگاه اسپرسو را روشن کنید و طبق دستورالعمل سازنده، آن را گرم کنید. این کار باعث می‌شود که قهوه به طور یکنواخت عصاره گیری شود.

3. پرتافیلتر را آماده کنید: پرتافیلتر را با سبد مناسب پر کنید و قهوه آسیاب شده را در آن بریزید. سطح قهوه را صاف کنید و آن را به طور کامل فشرده کنید.

4. شات اسپرسو را عصاره گیری کنید: پرتافیلتر را در جای خود قرار دهید و شات اسپرسو را عصاره گیری کنید. 20 تا 25 میلی لیتر اسپرسو (معادل یک شات) در فنجان خود بریزید.

5. شیر را بخارپز کنید: پیچر شیر را تا نیمه از شیر پر کنید. نازل بخار دستگاه اسپرسو را داخل پیچر قرار دهید و شیر را تا دمای 60 تا 65 درجه سانتیگراد گرم کنید. همزمان، شیر را بخارپز کنید تا کف غلیظ و یکنواختی ایجاد شود.

6. شیر را روی قهوه بریزید: پیچر شیر را در زاویه 45 درجه نگه دارید و به آرامی شیر را روی قهوه بریزید. ابتدا، کف شیر را به آرامی روی قهوه بریزید و سپس باقی مانده شیر را به طور مساوی اضافه کنید.

7. اکنون فلت وایت خود را نوش جان کنید! (در صورت تمایل، می‌توانید فلت وایت خود را با شکر یا شیرین کننده دلخواهتان شیرین کنید.)

نکات:

• از شیر سرد و با کیفیت بالا استفاده کنید.
• شیر را بیش از حد گرم نکنید، زیرا باعث می‌شود که کف آن از بین برود.
• برای ایجاد طرح لاته آرت روی فلت وایت خود، می‌توانید از یک قاشق یا خلال دندان استفاده کنید.
• فلت وایت را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید.
• با کمی تمرین، می‌توانید فلت وایت‌های خوشمزه‌ای در خانه خود تهیه کنید و از طعم و عطر دلنشین آن لذت ببرید.

برای مشاهده دسنگاه های اسپرسو ساز سالیز کافه کلیک کنید.

تفاوت فلت وایت و لاته چیست؟

قهوه فلت وایت و لاته دو نوشیدنی محبوب در دنیای قهوه هستند که تفاوت‌های مهمی با یکدیگر دارند. در ادامه به تفاوت‌های اصلی بین این دو نوشیدنی می‌پردازیم:

در قهوه فلت وایت، نسبت قهوه به شیر بسیار کمتر از لاته است. به عبارت دیگر، قهوه فلت وایت دارای بیشترین مقدار شیر است و قهوه تقریباً در آن تشخیص داده نمی‌شود. ام در لاته، نسبت قهوه به شیر بیشتر است و قهوه به طور واضح ترکیب شده و در بالای شیر قرار می‌گیرد.

به دلیل نسبت بالای شیر، قهوه فلت وایت طعم شیرین‌تر و کم‌تر تلخی از لاته دارد. لاته به دلیل نسبت قهوه بیشتر، طعم تلخی و مزه قهوه را بیشتر از فلت وایت دارد.

قهوه فلت وایت معمولاً با طرح‌های خلاقانه از کاکائو تزئین می‌شود. اما لاته به طور معمول با علامت‌گذاری‌های شکلاتی یا الگو‌های خلاقانه از کاکائو تزئین می‌شود.

در نتیجه طبق اطلاعات بالا می‌توان به صورت زیر، این دو نوع قهوه را با هم مقایسه کرد:

حجم و غلظت:

فلت وایت حجم کمتری نسبت به لاته دارد و غلظت قهوه در آن بیشتر است.

ساختار شیر:

میکروفوم شیر در فلت وایت نازک‌تر و ابریشمی‌تر است، در حالی که در لاته کف شیر ضخیم‌تر است.

روش سرو:

فلت وایت در فنجان کاپوچینو سرو می‌شود، در حالی که لاته در فنجان بلند تر سرو می‌شود.

منشأ و فرهنگ:

فلت وایت ریشه‌ای استرالیایی دارد، در حالی که لاته منشأ ایتالیایی دارد.

بنابراین، اگر علاقه‌مند به یک نوشیدنی با طعم شیرین و خامه‌ای هستید، قهوه فلت وایت را انتخاب کنید. اما اگر علاقه‌مند به طعم تلخ قهوه هستید، بهتر است لاته را انتخاب کنید.

محتوای کافئین فلت وایت چقدر است؟

فلت وایت به طور میانگین حاوی 80 تا 120 میلی گرم کافئین است. میزان کافئین می‌تواند با توجه به نوع قهوه و میزان شیر استفاده شده در آن متفاوت باشد.

البته باید گفت که محتوای کافئین در فلت وایت به نوع دانه‌های قهوه و تعداد شات‌های اسپرسوی موجود در آن بستگی دارد.

برای تهیه یک فنجان فلت وایت تقریباً یک یا دو شات اسپرسو استفاده می‌شود. یک شات اسپرسو در حدود 60 تا 80 میلی گرم کافئین دارد. (بسته به نوع قهوه و تنظیمات دستگاه اسپرسو متفاوت است)

در نتیجه فلت وایت تهیه شده از یک شات اسپرسو حدود 80 میلی‌گرم کافئین و فلت وایت با دو شات اسپرسو، حدود 120 میلی‌گرم کافئین دارد.

فلت‌وایت در چه اندازه فنجان سرو می‌شود؟

فلت وایت معمولاً در فنجان کاپوچینو سرو می‌شود. فنجان کاپوچینو ظرفیتی حدود 150 تا 200 میلی لیتر دارد و اندازه آن برای حجم کم فلت وایت مناسب است.

اندازه کوچک فنجان در قهوه فلت وایت چند مزیت دارد:

1. طعم قهوه را حفظ می‌کند: استفاده از فنجان کوچک به حفظ دمای قهوه و جلوگیری از سرد شدن سریع آن کمک می‌کند. این امر به نوبه خود به حفظ طعم و عطر قوی قهوه کمک می‌کند.

2. تجربه نوشیدن را متمرکز می‌کند: فنجان‌های کوچک فلت وایت به شما امکان می‌دهند تا تمام طعم و عطر قهوه را در یک جرعه تجربه کنید. در نتیجه برای افرادی که از طعم قوی قهوه لذت می‌برند، ایده‌آل است.

3. از هدر رفتن قهوه جلوگیری می‌کند: فنجان‌های کوچک به شما کمک می‌کنند تا قهوه خود را به طور کامل میل کنید و از هدر رفتن آن جلوگیری کنید. بنابراین برای افرادی که قهوه زیاد نمی‌نوشند یا قهوه‌های گران‌قیمت مصرف می‌کنند، مفید است.

4. مزیت زیبایی شناسی: فنجان‌های کوچک فلت وایت ظاهری زیبا و شیک دارند و می‌توانند به عنوان بخشی از تجربه لذت بردن از قهوه شما عمل کنند.

5. کنترل دمای نوشیدنی: فنجان‌های کوچک به شما کمک می‌کنند تا دمای نوشیدنی خود را بهتر کنترل کنید. این امر به ویژه برای افرادی که از نوشیدن قهوه داغ لذت می‌برند، مفید است.

در نهایت، انتخاب اندازه فنجان برای قهوه فلت وایت به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. برخی افراد فنجان‌های کوچک را ترجیح می‌دهند، در حالی که برخی دیگر فنجان‌های بزرگتر را ترجیح می‌دهند. مهم این است که از نوشیدن قهوه خود لذت ببرید!

روش‌های مختلف سرو فلت وایت

• فلت وایت کلاسیک: این روش سنتی سرو فلت وایت است که در آن فقط یک لایه نازک از میکروفوم شیر روی اسپرسو ریخته می‌شود.

• فلت وایت با طرح لاته آرت: در این روش، از میکروفوم شیر برای ایجاد طرح‌های هنری روی سطح فلت وایت استفاده می‌شود.

• فلت وایت با طعم‌های مختلف: می‌توان با اضافه کردن شربت طعم‌دهنده یا پودر کاکائو طعم های متنوعی به فلت وایت داد.

در نهایت فلت وایت، یک نوشیدنی ایده‌آل است برای:

• کسانی که به دنبال طعم متعادل قهوه و شیر هستند.
• کسانی که قهوه‌ای با حجم کم و طعم قوی‌تر را ترجیح می‌دهند.
• کسانی که به دنبال نوشیدنی گرم و دلچسب برای شروع روز هستند.

امیدواریم با این توضیحات، شناخت کاملی از فلت وایت و ویژگی‌های آن پیدا کرده باشید. اگر علاقه مند به طعم دلنشین فلت وایت هستید، می‌توانید آن را در خانه یا کافه‌های معتبر تهیه و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.