اهمیت استفاده از تمپر قهوه دسته چوبی سایز 53
یک باریستا و یا دوستداران قهوه به خوبی می‌دانند که برای تهیه‌ی یک اسپرسو خوب حتماٌ به یک تمپر خوب نیاز دارند. در بین لوازم جانبی قهوه تمپر یکی از مهمترین آن‌ها محسوب می‌شود. یک تمپر عالی به شما کمک می‌کند تا پس از پر کردن پورتافیلتر قهوه ساز قهوه‌ی درون آن را به خوبی فشرده سازی کنید.
تمپر قهوه ابزاری کوچک است ولی با وجود اندازه کوچک، اهمیت زیادی در تهیه قهوه‌ای مناسب دارد. تمپر قهوه دسته چوبی سایز 53 یک وسیله کاربردی و ضروری در صنعت قهوه سازی است که برای فشردن قهوه‌ی آسیاب شده در پورتافیلتر اسپرسوساز استفاده می‌شود.
عمل فشرده سازی قهوه در فرآیند دم آوری و تهیه‌ی قهوه اهمیت بسیار زیادی دارد زیرا هر قدر قهوه‌ی درون پورتافیلتر فشرده تر باشد آب با سختی بیشتری از حفره های بین قهوه عبور خواهد کرد و این سخت عبور کردن آب موجب افزایش کیفیت قهوه خروجی خواهد شد.
کاربرد دیگر صاف شدن سطح پودر قهوه این است که کمی فضا در پورتافیلتر برای آب جوش باقی می‌ماند. اگر پودر به درستی فشرده شود، آب فوراً وارد آن نمی‌شود. درنتیجه اگر فضایی در پورتافیلتر وجود نداشته باشد، آب جوش از سطح پورتافیلتر بیرون می‌ریزد. کاربرد این فضا این است که به آب جوش زمان می‌دهد تا به‌خوبی وارد پودر فشرده‌شده، شود.
ویژگی های تمپر قهوه دسته چوبی سایز 53
قطر این تمپر قهوه دسته چوبی برای پورتافیلتر هایی با سایز 53 که معمولا اسپرسو سازهای نیمه صنعتی هستند، مناسب خواهد بود. این تمپر از استیل ضد زنگ و مقاوم در برابر فشار ساخته شده است. همچنین با داشتن یک سطح کاملا صاف و صیقلی از خروج سریع و آسان آب جلوگیری نموده و کیفیت قهوه را تضمین می‌کند.
جنس تمپر در طعم و کیفیت قهوه‌ی خروجی از قهوه ساز بسیار موثر است. به همین دلیل عموماٌ از تمپر‌هایی با جنس فلزی استفاده میکنند، زیرا پس از مدتی استفاده دچار تغییر شکل نشده و باعث ایجاد یک سطح ناصاف بر روی قهوه‌ی درون پورتافیلتر نخواهد شد. علاوه بر اینکه تمپرهای فلزی تحمل فشار ناشی از فشردگی را داشته و سبب ایجاد کیفیت بالاتری در قهوه‌ی خروجی خواهد شد.
دسته این مدل تمپر از چوب درجه یک و محکم ساخته شده است و به خوبی میتواند فشار وارده را تحمل کند. همچنین در این مدل، دسته مستقیماً به پایه وصل نیست که این ویژگی موجب می‌شود نیرویی که به تمپر وارد می‌کنید به میزان یکسان به پایه برسد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.