ناودانی تک پرتافیلتر
ناودانی پرتافیلتر از مهم‌ترین لوازم جانبی اسپرسوسازهای صنعتی و نیمه صنعتی است که به دو شکل تک و دوبل وجود دارد. ناودانی تک به پرتافیلتر اسپرسو ساز متصل و منجر به تهیه قهوه به صورت تک می‌شود.
جنس ناودانی تک پرتافیلتر استیل درجه یک است و به هیچ عنوان دچار زنگ زدگی نمی‌شود. برای اینکه ناودانی تک به خوبی به پرتافیلتر پیچ شود، دارای رزوه است که کمک میکند به راحتی درون پرتافیلتر کیپ شود.
هد گروپ و پرتافیلتر اسپرسو ساز چیست؟
پرتافیلتر (Portafilter) در اسپرسوسازها به عنوان اصلی‌ترین قسمت است که دارای یک سری فیلتر برای عصاره گیری قهوه است.
برای تهیه اسپرسو، قهوه‌ی خرد شده درون پرتافیلتر قرار داده می‌شود و سپس فشار بخار آب گرم به آن اعمال می‌شود تا قهوه‌ی مخصوص اسپرسو تهیه شود. پرتافیلتر باعث می‌شود قهوه‌ی خرد شده در آب جریان پیدا کرده و از طریق فیلترها، قهوه‌ی خمیری و خوشمزه‌ای تولید شود.
پرتافیلتر به صورت دائمی به دسته اسپرسوساز متصل است و برای استفاده به راحتی قابل جدا شدن و نصب مجدد است. همچنین برخی پرتافیلترها دارای فیلترهای مختلفی هستند که بسته به نیاز کاربر، قابل تعویض هستند.
هد گروپ (Group Head) در اسپرسوسازها، قسمتی است که برای تولید قهوه‌ی اسپرسو استفاده می‌شود. این قسمت شامل یک سری سیستم‌های بخار و فشار آب است که برای تهیه قهوه‌ی اسپرسو لازم است.
هد گروپ شامل سه بخش اصلی است: پرتافیلتر (Portafilter)، شیر بخار و لوله‌ی فشار آب. در هد گروپ، پرتافیلتر حاوی قهوه‌ی خرد شده قرار داده می‌شود و پس از تنظیم فشار آب، بخار آب به قهوه‌ی خرد شده اعمال می‌شود تا قهوه‌ی اسپرسو تهیه شود.
از طریق هد گروپ، فشار بخار و آب در ناودانی قرار داده شده در پرتافیلتر وارد می‌شود و قهوه‌ی خمیری و خوشمزه‌ای تولید می‌شود. هد گروپ در اسپرسوسازهای حرفه‌ای معمولاً قابل جدا شدن و تعویض است تا بتوان به راحتی آن را تمیز کرد و سرویس داد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.