فرنچ پرس 600 میلی لیتری
فرنچ پرس یکی از کلاسیک‌ترین روش‌ها برای دم‌آوری قهوه است که با آن قهوه‌ای خوش‌عطر با طعم اصیل را تجربه می‌کنیم.
فرنچ پرس یک ابزار ساده برای دم کردن قهوه، چای و دمنوش است و همچنین وسیله ای بسیار کاربردی در منازل، دفاتر و حتی کافی شاپها میباشد؛ بطوری که در بسیاری کافی شاپ ها سرو قهوه یا دمنوش با فرنچ پرس انجام میشود.
این ابزار بیشتر در دوران پس از جنگ جهانی دوم بخصوص در کشور فرانسه رواج پیدا کرد که تهیه قهوه با آن باعث شد که قهوه حاصل از این دستگاه به نام قهوه فرانسه نیز شناخته شود.
مخترع این دستگاه یک ایتالیایی به اسم «آتیلیو کالیماتی» بود که آن را در سال 1929 اختراع کرد.
قهوه فرانسه قهوه‌ای است نسبتاً رقیق که در فنجان بزرگ سرو میشود. کافئین قهوه فرانسه از قهوه اسپرسو کمتر است ولی چون در فنجان بزرگ ارائه میشود یک فنجان قهوه فرانسه از یک فنجان قهوه اسپرسو دارای کافئین بیشتری میشود.
ویژگی های فرنچ پرس ۶۰۰ میلی لیتری
فرنچ پرس ۶۰۰ میلی لیتری دارای یک استند یا پایه معمولا از جنس پلاستیک فشرده است که دسته آن نیز به این استند متصل شده است.
مخزن فرنچ پرس ۶۰۰ میلی لیتری از جنس شیشه آنتی شوک و نشکن است که بسیار در برابر تغییرات دمایی مقاوم است. انواع مختلفی از فرنچ پرس در جنس های استیل، پلاستیک و سرامیک نیز در بازار موجود هستند.
این محصول دارای یک فیلتر و اهرم استیل درجه یک است که در برابر رطوبت دچار زنگ زدگی نمی‌شود.
درپوش فرنچ پرس نیز همانند استند از جنس پلاستیک فشرده و درجه یک است و هیچ نوع درز و فاصله ای با مخزن آن ندارد.
نحوه دم کردن قهوه با فرنچ پرس ۶۰۰ میلی لیتری
لیوان فرنچ پرس یک وسیله ساده و پرکاربرد در جهت دم کردن قهوه می باشد. به این صورت که بعد از آسیاب قهوه (بهتر است دانه درشت آسیاب شود) پودر آسیاب شده را وارد مخزن فرنچ پرس می ریزیم، سپس آب جوش را در لیوان میریزیم. با تکان دادن اهرم لیوان قهوه به حالت فوم دم می شود. هنگامی که آب گرم را داخل مخزن فرنچ پرس می ریزید ۳ دقیقه بعد میتوانید اهرم را به پایین فشار دهید و سپس قهوه شما آماده است.
طرز تهیه فوم شیر با فرنچ پرس ۶۰۰ میلی لیتری
برای تهیه فوم شیر با این محصول ابتدا شیر را روی اجاق بجوشانید سپس داخل فرنچ پرس ریخته و اهرم را چندین بار به بالا و پایین حرکت دهید. به همین سادگی شما می توانید کف شیر را آماده و به نوشیدنی خود اضافه کنید.
شیر حالت فوم شده به همراه قهوه و بسیاری از شیک ها و نوشیدنی ها استفاده می شود. توجه داشته باشید حجم شیر در این حالت دو برابر می شود بنابراین مقدار شیری که داخل دستگاه میریزیم نصف اندازه لیوان باشد.
سخن پایانی
به جز موارد گفته شده فرنچ پرس در آماده کردن کلدبرو، درست کردن انواع موکتل‌ها و همچنین هات چاکلت کاربرد دارد.
فرنچ پرس در دو نوع 600ml و 350ml در بازار موجود است. نوع 600ml برای تهیه 4 فنجون و نوع 350ml برای آماده کردن 2 فنجون قهوه فرانسه مناسب است.
شما میتوانید انواع فرنچ پرس را از فروشگاه قهوه سالیز یه راحتی سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.