ترک ساز شنی بزرگ
از زمانی که قهوه ساز شنی در کشور ترکیه مورد استفاده قرار گرفت محبوبیت آن در سراسر منطقه بالا رفت به طوری که کشورهای حاشیه ی خلیج فارس اغلب از این دستگاه برای دم آوری قهوه و دیگر نوشیدنی های دم کردنی استفاده می کنند. این دستگاه در قسمت زیرین خود منبع حرارتی دارد که با گرم کردن ظرف حاوی شن باعث گرم شدن شن ها می شود و شما می توانید از گرمای شن ها برای دم آوری قهوه استفاده کنید.
علت استفاده از ترک ساز شنی بزرگ
یکی از قهوه های پر طرفدار قهوه ی ترک است که اگر به روش صحیح، عمل دم آوری آن انجام شود عطر و طعم فوق العاده ای خواهد داشت. روش رایج برای دم آوری قهوه، استفاده از شعله گاز می باشد که به دلیل حرارت مستقیم، قهوه زمان کافی برای دم کشیدن ندارد در نتیجه قهوه ی آماده شده به این روش عطر و طعم فوق العاده ای هم نخواهد داشت.
در صورتی که اگر از ترک ساز شنی بزرگ برای دم آوری قهوه ترک استفاده کنید، قهوه ای با عطر و طعم بی نظیر و متفاوت خواهید داشت؛ زیرا این دستگاه حرارت را به طور غیر مستقیم از دانه های شن به جذوه منتقل می کند و چون در طی فرایند دم آوری باید جذوه را به صورت دورانی حرکت دهید، حرارت در اطراف جذوه در گردش می باشد که همین مسئله باعث بالا رفتن کیفیت قهوه و ایجاد عطر و طعمی متفاوت در قهوه می شود.
تاثیر استفاده از ترک ساز شنی بزرگ در کافی شاپ ها
یکی از نوشیدنی های پر فروش در کافی شاپ ها قهوه‌ی ترک می باشد که تا کنون با استفاده از حرارت مستقیم آماده می شده است.
از آنجایی که ترک ساز شنی یک وسیله ی نسبتا نوظهور در ایران است اغلب افراد نوشیدن قهوه ی آماده شده به این روش را تا کنون تجربه نکرده اند و به احتمال زیاد ترک ساز شنی هم در منزل خود ندارند.
استفاده از یک ترک ساز شنی بزرگ در کافی شاپ ها نه تنها باعث برانگیختن حس کنجکاوی افراد، جهت تست کردن مزه ی قهوه ی آماده شده به این روش می شود بلکه به دلیل طعم عالی و بی نظیری که دارد باعث می شود تا آنها به مشتریان ثابت کافی شاپ شما تبدیل شوند.
ترک ساز شنی بزرگ که با نیروی برق کار می کند و وزن سنگینی هم ندارد می تواند یک گزینه ی بسیار مناسبی برای استفاده در کافی شاپ ها باشد چرا که فضای کافی برای دم آوری قهوه های زیادی دارد و می تواند به عنوان یک وسیله، جهت جذب مشتری عمل کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.