تمپر قاشقی پلاستیکی
تمپر قاشقی پلاستیکی هم وسیلهای مهم در کافیشاپها است و هم در خانه عاشقان قهوه نیز یافت میشود. از این وسیله هم به عنوان تمپر و هم به عنوان پیمانه برای تهیه قهوه استفاده میکنند. تمپر قاشقی را می توانید در کنار دستگاههای قهوه ساز خانگی ببینید، چون هم کاربردی است و هم در تهیه یک قهوه دلچسب بسیار کمک کننده است. اگر شما نیز از طرفداران قهوههای خانگی هستید و میخواهید کارتان در تهیه قهوه راحت تر باشد، بهتر است تمپر قاشقی را جزو لیست خرید خود قراردهید.
یکی از ابزارآلاتی که وظیفه مهمی را در تولید اسپرسو ایفا میکند تمپر قاشقی است. این وسیله با گسترش تقاضا برای اسپرسو، محبوبیت بیشتری پیدا کرد. اگر قصد دارید اسپرسو خوش طعمی داشته باشید. در الویت اول باید بدانید که این مراحل تهیه هستند که در عطر و طعم آن تاثیر میگذارند. در بین مراحل تهیه قهوه فشرده سازی پودر قهوه بسیار اهمیت دارد. این کار نیز بر عهده تمپر قاشقی است.
اگر در هنگام اعمال فرایند، از تمپ استفاده نشود و پودر قهوه زیاد باشد، آب در زمان نامناسبی در قهوه جریان پیدا میکند. درنهایت اعمال عصاره گیری به درستی صورت نمی پذیرد. اگر پودر قهوه حتی ذرهای کم نیز باشد، بازهم ما شاهد عصاره گیری نامناسب آن خواهیم بود، درواقع به اصطلاح عامیانه قهوه میسوزد و بد طعم میشود. بنابراین وجود تمپر قاشقی در تهیه اسپرسو، مهم و حیاتی است. این وسیله نقش کوچک ولی حیاتی و مهمی را بازی میکند تا اعمال فرایند عصاره گیری قهوه به درستی صورت پذیرد. در نهایت طعم و عطر و بوی قهوه انقدر جذاب خواهد بود که روح را نوازش میکند.
ویژگی تمپر قاشقی پلاستیک
این ابزار از جنس پلاستیک فشرده میباشد، بنابراین هم مقاوم بوده و هم سبک است. شما به سادگی میتوانید در هنگام تهیه اسپرسو آن را در دست بگیرید. سایز آن 51 میلی لیتر و مناسب هم برای اسپرسوهای خانگی و هم برای کافهها میباشد. سازنده این تمپر کشور ایران میباشد. از این وسیله برای انواع مکاپات سه کاپ به بالا و ماشینهای اسپرسو استفاده میشود.
نکات مهم هنگام خرید تمپر
برای اینکه تمپر بتواند کار خودش را به درستی انجام دهد، باید ویژگیهایی را داشته باشد که اعمال فرایند تولید اسپرسو منظم و دقیق صورت پذیرد. ویژگی هایی که هنگام خرید تمپر قاشقی باید مدنظر داشته باشید شامل:
- وزن تمپر مناسب و متعادل باشد.
- کف آن به گونهای طراحی شدهباشد که کاملا صاف و یکدست باشد.
- دستگیره آن مقاوم و از جنس مرغوب ولی همچنان سبک باشد.
- کف آن از جنس با کیفیت و استاندارد و ضد زنگ باشد.
نکات نگهداری تمپر پلاستیکی
در هنگام تهیه قهوه با تمپر به پرتافیلتر ضربه نزنید که این عمل د درازمدت منجر به آسیب به آن میشود. هر چند روز یکبار آن را باید با آب داغ بشویید که کاملا تمیز شود. از مواد شوینده استفاده نکنید که این وسیله را بعد از مدتی خراب میکند. مراقب حرارت زیاد و گرما باشید که باعث آسیب و خرابی این قطعه میشود. در کنار وسایل گرمایشی آن را قرار ندهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.